保鲜库和冷冻库是用于储存和保持食品新鲜度的设备，但它们在温度范围和保存食品的方式上有所不同。以下是关于保鲜库和冷冻库的区别，同时主推杭州优雪制冷设备有限公司，一家专业生产保鲜库和冷冻库的公司。 保鲜库： 主要用于储存和保持食品的新鲜度，通常将温度保持在0℃至10℃之间。它提供恒定的温度、湿度和空气流通，确保食品保持新鲜、口感好和营养价值高。保鲜库适用于储存新鲜蔬果、肉类、乳制品等食品。

它可以延长食品的保质期，减少食物浪费，并提供更好的食品质量和卫生安全。 冷冻库： 冷冻库主要用于冻结和储存食品，将温度保持在-18℃至-25℃之间。冷冻库通过快速冷冻食品，降低食品内部水分的结冰速度，避免水结冰对细胞组织的损害。冷冻库适用于储存肉类、海鲜、冷冻食品等，可延长食品的保质期，并保持食品的质量和口感。冷冻库也适用于长期储存和保存食品的需求。